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Cremig und duftend: Dieser Guaven-Smoothie vereint exotische Aromen, die an Urlaub erinnern. Dank Früchten und Honig bringt er eine Prise Süße und liefert zugleich jede Menge Energie – ein Konzentrat an Frische, in fünf Minuten fertig.

  • SchwierigkeitEinfach
  • Zubereitung5 Min.
  • Mixen1–2 Min.
  • Portionen2

Zutaten

Für 2 Gläser

  • 1 reife Guave, in Stücke geschnitten
  • 1 sehr reife Banane
  • 125 g griechischer Vanillejoghurt (oder 12 cl Kokosmilch für eine exotischere Variante)
  • 1 Esslöffel Honig
  • Einige Eiswürfel
  • Einige Tropfen Vanilleextrakt
  • Kokosraspeln zum Servieren

Zubereitung

  1. Die Früchte vorbereiten. Die Banane schälen und die Guave in Stücke schneiden.
  2. Den Mixer befüllen. Guave, Banane, griechischen Joghurt, Honig, Eiswürfel und Vanille in den Glasbehälter des SWEISS Vintage-Standmixers geben.
  3. Cremig mixen. Einige Sekunden mixen, bis der Smoothie schön cremig und gleichmäßig ist.
  4. Gut gekühlt servieren. In zwei Gläser füllen und mit einigen Kokosraspeln garnieren – für noch mehr Genuss.
Glas rosa Guaven-Smoothie mit Vanilleschoten
Guave, Banane und Vanille: die Süße der Tropen.

Unsere Varianten

Exotischer: Den Joghurt durch Kokosmilch ersetzen und einige Mangowürfel hinzufügen.

Mehr Vitamine: Den Saft einer Limette und etwas frisch geriebenen Ingwer hinzufügen.

Für unterwegs: Die Mengen halbieren und den Smoothie direkt in der 570-ml-Flasche des tragbaren Mini-Mixers MOOV zubereiten.

Glas Guavensaft auf Eis mit aufgeschnittener Guave
Leichter: mit Sprudelwasser verlängert und auf Eis serviert.

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