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Nichts ist einfacher – und nichts macht mehr Freude – als ein frisch gepresster Saft. Die Orange bringt Süße, die Zitrone weckt das Ganze auf, Eis und Minze sorgen für Frische: ein Morgenritual in fünf Minuten, das nichts von der Strahlkraft der Früchte verliert.

  • SchwierigkeitSehr einfach
  • Zubereitung5 Min.
  • GarzeitKeine
  • Portionen2

Zutaten

Für 2 große Gläser

  • 6 Saftorangen
  • 1 Zitrone
  • Einige Eiswürfel
  • Einige Blätter frische Minze (optional)
  • 1 Teelöffel Honig (optional)

Zubereitung

  1. Die Früchte vorbereiten. Die Zitrusfrüchte mit der Handfläche auf der Arbeitsfläche rollen – so geben sie mehr Saft. Halbieren.
  2. Die Orangen pressen. Jede Orangenhälfte auf den Presskegel der Vintage-Zitruspresse ZEST setzen und den Hebelarm herunterdrücken: Er presst die Frucht mühelos für Sie aus.
  3. Die Zitrone hinzufügen. Die Zitrone auf die gleiche Weise auspressen und umrühren. Nach Belieben Honig hinzufügen, wenn Sie den Saft milder mögen.
  4. Auf Eis servieren. Den Saft dank Tropfstopp-Ausgießer direkt auf die Eiswürfel gießen, einige Minzblätter hinzufügen und sofort servieren.
Glas Orangen-Zitronen-Saft mit Eiswürfeln und Zitrusscheiben
Orange, Zitrone und Eis: Frische pur.

Unsere Varianten

Rosa Zitrusfrüchte: Die Hälfte der Orangen durch eine rosa Grapefruit ersetzen – für eine herbere, erfrischende Note.

Alkoholfreier Sunrise: Vor dem Saft einen Schuss Grenadinesirup auf den Glasboden geben, nicht umrühren.

Spritzig: Mit einem Drittel gut gekühltem Sprudelwasser verlängern – für einen leichten Aperitif.

Nahaufnahme vom Fruchtfleisch einer rosa Grapefruit
Die rosa Grapefruit für eine säuerlichere Variante.

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