Nichts ist einfacher – und nichts macht mehr Freude – als ein frisch gepresster Saft. Die Orange bringt Süße, die Zitrone weckt das Ganze auf, Eis und Minze sorgen für Frische: ein Morgenritual in fünf Minuten, das nichts von der Strahlkraft der Früchte verliert.
Zutaten
Für 2 große Gläser
- 6 Saftorangen
- 1 Zitrone
- Einige Eiswürfel
- Einige Blätter frische Minze (optional)
- 1 Teelöffel Honig (optional)
Zubereitung
- Die Früchte vorbereiten. Die Zitrusfrüchte mit der Handfläche auf der Arbeitsfläche rollen – so geben sie mehr Saft. Halbieren.
- Die Orangen pressen. Jede Orangenhälfte auf den Presskegel der Vintage-Zitruspresse ZEST setzen und den Hebelarm herunterdrücken: Er presst die Frucht mühelos für Sie aus.
- Die Zitrone hinzufügen. Die Zitrone auf die gleiche Weise auspressen und umrühren. Nach Belieben Honig hinzufügen, wenn Sie den Saft milder mögen.
- Auf Eis servieren. Den Saft dank Tropfstopp-Ausgießer direkt auf die Eiswürfel gießen, einige Minzblätter hinzufügen und sofort servieren.

Unsere Varianten
Rosa Zitrusfrüchte: Die Hälfte der Orangen durch eine rosa Grapefruit ersetzen – für eine herbere, erfrischende Note.
Alkoholfreier Sunrise: Vor dem Saft einen Schuss Grenadinesirup auf den Glasboden geben, nicht umrühren.
Spritzig: Mit einem Drittel gut gekühltem Sprudelwasser verlängern – für einen leichten Aperitif.



