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Onctueux et parfumé, ce smoothie à la goyave mêle des saveurs exotiques qui rappellent les vacances. Grâce aux fruits et au miel, il apporte une touche de douceur tout en faisant le plein d’énergie : un concentré de fraîcheur, prêt en cinq minutes.

  • DifficultéFacile
  • Préparation5 min
  • Mixage1 à 2 min
  • Portions2

Ingrédients

Pour 2 verres

  • 1 goyave mûre, coupée en morceaux
  • 1 banane bien mûre
  • 125 g de yaourt grec à la vanille (ou 12 cl de lait de coco pour une version plus exotique)
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Quelques glaçons
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille
  • Copeaux de noix de coco, pour le service

Préparation

  1. Préparez les fruits. Épluchez la banane et coupez la goyave en morceaux.
  2. Remplissez le blender. Versez la goyave, la banane, le yaourt grec, le miel, les glaçons et la vanille dans le bol en verre du blender vintage SWEISS.
  3. Mixez jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Mixez quelques secondes, jusqu’à ce que le smoothie soit bien crémeux et homogène.
  4. Servez bien frais. Versez dans deux verres et décorez de quelques copeaux de noix de coco pour une touche encore plus gourmande.
Verre de smoothie rose à la goyave et gousses de vanille
Goyave, banane et vanille : la douceur des tropiques.

Nos variantes

Plus exotique : remplacez le yaourt par du lait de coco et ajoutez quelques dés de mangue.

Plus vitaminé : ajoutez le jus d’un citron vert et une pointe de gingembre frais râpé.

À emporter : divisez les quantités par deux et préparez-le directement dans la gourde de 570 ml du mini blender portable MOOV.

Verre de jus de goyave sur glace et goyave coupée
Plus léger : allongé d’eau pétillante et servi sur glace.

Les appareils de la recette

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