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Cremoso y aromático, este smoothie de guayaba combina sabores exóticos que recuerdan a las vacaciones. Gracias a la fruta y a la miel, aporta un toque de dulzura mientras te llena de energía: un concentrado de frescura, listo en cinco minutos.

  • DificultadFácil
  • Preparación5 min
  • Batido1–2 min
  • Raciones2

Ingredientes

Para 2 vasos

  • 1 guayaba madura, cortada en trozos
  • 1 plátano bien maduro
  • 125 g de yogur griego de vainilla (o 12 cl de leche de coco para una versión más exótica)
  • 1 cucharada de miel
  • Unos cubitos de hielo
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • Virutas de coco, para servir

Preparación

  1. Prepara la fruta. Pela el plátano y corta la guayaba en trozos.
  2. Llena la batidora. Vierte la guayaba, el plátano, el yogur griego, la miel, el hielo y la vainilla en la jarra de vidrio de la batidora de vaso vintage SWEISS.
  3. Bate hasta obtener una textura cremosa. Bate unos segundos, hasta que el smoothie quede bien cremoso y homogéneo.
  4. Sírvelo bien frío. Viértelo en dos vasos y decora con unas virutas de coco para un toque aún más goloso.
Vaso de smoothie rosa de guayaba y vainas de vainilla
Guayaba, plátano y vainilla: la dulzura de los trópicos.

Nuestras variantes

Más exótico: sustituye el yogur por leche de coco y añade unos dados de mango.

Más vitaminado: añade el zumo de una lima y una pizca de jengibre fresco rallado.

Para llevar: divide las cantidades por dos y prepáralo directamente en la botella de 570 ml de la mini batidora portátil MOOV.

Vaso de zumo de guayaba con hielo y guayaba cortada
Más ligero: alargado con agua con gas y servido con hielo.

Los aparatos de la receta

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