No hay nada más sencillo, ni más alegre, que un zumo recién exprimido. La naranja aporta dulzura, el limón lo despierta todo, el hielo y la menta ponen la frescura: un ritual de la mañana que se prepara en cinco minutos, sin perder nada del brillo de la fruta.
Ingredientes
Para 2 vasos grandes
- 6 naranjas de zumo
- 1 limón
- Unos cubitos de hielo
- Unas hojas de menta fresca (opcional)
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación
- Prepara la fruta. Haz rodar los cítricos bajo la palma de la mano sobre la encimera: darán más zumo. Córtalos por la mitad.
- Exprime las naranjas. Coloca cada media naranja sobre el cono del exprimidor eléctrico vintage ZEST y baja el brazo articulado: exprime la fruta por ti, sin esfuerzo.
- Añade el limón. Exprime el limón de la misma forma y mezcla. Añade la miel si te gusta un zumo más suave.
- Sirve con hielo. Vierte el zumo sobre los cubitos gracias al pico antigoteo, añade unas hojas de menta y sirve enseguida.
Nuestras variantes
Cítricos rosados: sustituye la mitad de las naranjas por un pomelo rosa, para una nota más amarga y refrescante.
Sunrise sin alcohol: vierte un chorrito de sirope de granadina en el fondo del vaso antes del zumo, sin mezclar.
Con burbujas: alárgalo con un tercio de agua con gas bien fría para un aperitivo ligero.
El aparato de la receta
