Toast mediterraneo con hummus, feta e za’atar

Colorato, fresco e ricco di sapore, questo toast mediterraneo è perfetto per un pasto sano e goloso. Ricco di verdure e ingredienti del Sud, porta freschezza, equilibrio e piacere a ogni morso. Tutto inizia da un pane ben tostato: dorato fuori, morbido dentro.

DifficoltàFacile
Preparazione10 min
Cottura2–3 min
Porzioni4

Ingredienti

Per 4 toast

4 fette spesse di pane integrale o pane casereccio
125 g di hummus, fatto in casa o acquistato
Za’atar, a piacere
Una manciata di rucola giovane
1 cetriolo tagliato a rondelle
1–2 pomodori San Marzano tagliati a rondelle
2 cucchiai di olive tritate
Feta sbriciolata, a piacere

Preparazione

Tostate il pane. Inserite le fette nel vostro tostapane vintage SWEISS e doratele come preferite, grazie ai 6 livelli di doratura.
Spalmate l’hummus. Distribuite circa due cucchiai di hummus su ogni fetta ancora tiepida.
Condite. Spolverate di za’atar per un tocco mediterraneo, al tempo stesso agrumato ed erbaceo.
Aggiungete la farcitura. Disponete la rucola, le rondelle di cetriolo e di pomodoro, poi le olive tritate e la feta sbriciolata.
Servite e gustate. Gustate subito per godere di tutta la freschezza e la croccantezza degli ingredienti.

Toast mediterraneo farcito con hummus, feta, pomodori e rucola — Il toast mediterraneo, pronto da gustare.

Le nostre varianti

Versione vegana: sostituite la feta con qualche cece arrostito alla paprika.

Versione golosa: aggiungete un uovo bazzotto o qualche fetta di avocado e un filo d’olio d’oliva.

Versione aperitivo: tostate fette di baguette tagliate in diagonale e servitele come stuzzichini.

Tostapane vintage SWEISS nero su un tavolo da colazione — Il tostapane vintage SWEISS nel colore Noir de Jais.

Gli apparecchi della ricetta

Tostapane per baguette GRV1500 W, fessura extra-larga, 4 coloriScopri

Tostapane a 2 fette GRS850 W, compatto, 4 coloriScopri

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I nostri impegni

Per SWEISS, creare per durare è un pilastro fondamentale del nostro approccio olistico alla sostenibilità. Materiali accuratamente selezionati e sapientemente combinati: promuoviamo un design lento, oggetti iconici e ricercati che raccontano storie significative, progettati per durare una vita intera e oltre. Prodotti realizzati per la loro resistenza. Un'estetica che trascende le mode. Forma in armonia con la funzione.

Noi di SWEISS siamo consapevoli che i nostri prodotti hanno un impatto ambientale e lasciano un'impronta sul pianeta. Comprendiamo la nostra responsabilità nel minimizzare tale impatto e sappiamo che c'è sempre altro da fare.

Progettare per la longevità è, ovviamente, un elemento chiave, ma esistono molti altri modi per ridurre la nostra impronta di carbonio e limitare il nostro impatto sulla biodiversità. Ciò include migliorare l'utilizzo di materiali riciclati e riciclabili, ottimizzare imballaggi e trasporti, aumentare l'efficienza produttiva e ridurre gli sprechi per arricchire l'eredità che lasciamo al mondo. Siamo orgogliosi dei progressi compiuti finora, pur riconoscendo che c'è ancora molto da fare. Continueremo ad andare avanti.

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